A kerekekből érdemes pár darabbal többet kisütni, jól jöhet, ha esetleg túl vékonyra sikerülnek és a mozdonyban nem töltik ki teljesen az űrt. A mézeskalács tészta ugyanaz a tészta, ami a korábbi adventi naptáramé volt, ugyanúgy lekentem tojásfehérjével hogy fényesebb legyen, és ugyanúgy tovább sütöttem, hogy szép mély barna színt kapjon.
Kicsit időigényes összeállítani a vonatot, hiszen 55 darabból áll és ezen kívül még plusz kekszekkel is kell dolgozni, amikkel az egyes kocsik falát erősíthetjük meg. Ha lett volna több időm, biztosan szebb és jobb vonat sült volna ki a dologból, de a hibák ellenére is nagy örömet okozott az ifjúságnak, ezért mindenképp megérte babrálni vele.
